オーガニックワインを飲む会

昨晩、久しぶりに
ワイン会を開催しました。

内容は、
６ケ国のオーガニックワインと
ヨーロッパの美味しいチーズを楽しむ。

会場は、
いつもの浜松市中区千歳町
「ぼちぼち」さん。

会費は、3，000円

飛び入り含め、
１６名の方の出席の下
和気あいあいと楽しみました。

〜ワインリスト〜

① リヴィング・アース （フランス）2010 南フランス地方 赤
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

② ヴィニウス（フランス）赤 2012
南フランス地方
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー

③ ビオ・ビオ （イタリア） 赤 2011
品種：メルロー

④ フレイ （アメリカ）赤2010
カリフォルニア州北部

アメリカで最初の
オーガニックワイナリーで
酸化防止剤無添加

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

⑤ フレイ （アメリカ） 2010
カリフォルニア州北部
酸化防止剤無添加
品種：シラー

⑥ コノスル （チリ）赤 2012
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
カルメネール

⑦ ボトボラー （オーストラリア）赤
1996 サウスウェールズ
品種：シラー

⑧ エラフォス （スペイン）白
1996 ペネディス
品種：マカベオ

一番人気は、④
フレイ「カベルネソーヴィニヨン」
750ml 2,980円

二番人気は、⑥
コストパフォーマンス抜群の
チリ・コノスル 750ml 1,280円

そして、２０世紀ワイン
⑧ スペイン白
⑦ オーストラリア赤 も
１８年熟成の妙を
演出してくれました。


一通り
ワインをテイスティングした後は、
プロ級の腕前を持つ
今井さんのギター演奏で
７０年代の曲を歌いまくり…。

７時から１１時まで
とても楽しい会となりました。

今回は、突然だったため
ブログで告知をしませんでしたが、
次回開催の時はご連絡いたします。